Tzatziki to grecki sos, który świetnie współgra z daniami z grilla. Osobiście jadam go z kurczakiem, wieprzowiną lub jako sos do ryżu albo ziemniaków.
Jeśli lubisz sosy czosnkowe, to na pewno, Tzatziki znajdą się na twojej MUST liście, na mojej już są 🙂
20 minut
3 osoby
Łatwy
Potrzebne składniki
- 1 duży ogórek
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- 3 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka octu winnego
- sól
- pieprz
Przygotowanie
Przygotowujemy ogórka i 3 ząbki czosnku.
Obieramy ogórka i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Jeśli po starciu mamy dużo wody z ogórka to wylewamy ją.
Następnie przeciskamy przez praskę 3 ząbki czosnku.
Dodajemy sól i świeżo mielony pieprz.
Wlewamy łyżeczkę octu winnego.
Dodajemy 3 łyżki jogurtu naturalnego.
Następnie wszystko dokładnie mieszam.
I przekładamy do mniejszej miski. Całość wkładamy do lodówki na 10-15 minut.
Smacznego 🙂