Tzatziki to grecki sos, który świetnie współgra z daniami z grilla. Osobiście jadam go z kurczakiem, wieprzowiną lub jako sos do ryżu albo ziemniaków.

Jeśli lubisz sosy czosnkowe, to na pewno, Tzatziki znajdą się na twojej MUST liście, na mojej już są 🙂

20 minut
3 osoby
Łatwy

Potrzebne składniki

  • 1 duży ogórek
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka octu winnego
  • sól
  • pieprz

Przygotowanie

Przygotowujemy ogórka i 3 ząbki czosnku.

1

Obieramy ogórka i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Jeśli po starciu mamy dużo wody z ogórka to wylewamy ją.

2

Następnie przeciskamy przez praskę 3 ząbki czosnku.

3

Dodajemy sól i świeżo mielony pieprz.

4

Wlewamy łyżeczkę octu winnego.

5

Dodajemy 3 łyżki jogurtu naturalnego.

6

Następnie wszystko dokładnie mieszam.

7

I przekładamy do mniejszej miski. Całość wkładamy do lodówki na 10-15 minut.

8

Smacznego 🙂

Podobne posty